關于團膳承包餐具如何消毒介紹-福州瑞福餐飲管理公司

<wbr id="pbign"><ins id="pbign"><button id="pbign"></button></ins></wbr>

<i id="pbign"></i>

<i id="pbign"></i>

<i id="pbign"></i>

<wbr id="pbign"><table id="pbign"></table></wbr>

< >

熱門關鍵詞 :福建飯堂外包學校飯堂外包福州團膳團膳管理福州食堂承包

新聞中心

食堂菜式推薦

聯系我們

聯系人：林先生

網址：www.scxrh.com

聯系電話：13799966877

地址：福州市-倉山區-金洲南路550號-金建小區九座

您所在的位置：首頁 > 新聞中心 > 行業動態

關于團膳承包餐具如何消毒介紹

來源：www.scxrh.com 發布時間：2021-10-13 返回列表

福建團膳承包餐具消毒的辦法，蒸汽消毒:適用于飯店、賓館、集體食堂等有鍋爐的大型單位。消毒溫度為100℃持續5分鐘以上。餐具放入燕汽箱時，碗盤應口向下，以免消毒后棍具積水。煮沸消毒:適用于餐具不多的中小型飯店。消毒時將洗凈的餐具放入100℃的水中待水開后一分鐘即可。檢查煮沸消毒時應留意水沮，水沸后將餐具放入水中，使怪具的每個部位都能接觸到沸水。
團膳承包藥物消毒:主要適用于不耐熱的餐具、茶具和無條件停止熱力消毒的狀況。目前用于餐具消毒的藥物根本是含抓消毒劑，常用的藥物種類有漂精粉、漂精片、電解食鹽等。福建食堂承包運用藥物消毒應留意以下幾方面。

1.藥物的濃度，有效抓濃度250PPm浸泡5分鐘以上。

2.消毒液的配制，無論是粉劑還是片劑藥物，應將其放在適宜的容器里，先加少許水調成糊狀，再倒入水中。

福建團膳承包

3.是留意消毒液的清潔狀況，普通每4h應改換一次，在消毒過程中，有時棍具清洗不潔凈會便消毒液外表漂浮有油脂等有機物質，應及時改換消毒液，以免影響消毒效果。

4.是消毒時盡t把餐具內的水瀝干，以免過多的水混入消毒液中，形成有效抓含量降落，影響消毒效果，福建團膳承包必要時應補充消毒液中的有效抓，使其堅持一定的濃度。

上一條：廠家介紹在進行工廠食堂承包需要了解哪些安全問題？

下一條：福州飯堂外包具體的經營方式介紹

網址：www.scxrh.com 聯系人：林先生聯系電話：13799966877 地址：福州市-倉山區-金洲南路550號-金建小區九座

版權聲明：本網站所刊內容未經本網站及作者本人許可，不得下載、轉載或建立鏡像等，違者本網站將追究其法律責任。本網站所用文字圖片部分來源于公共網絡或者素材網站，凡圖文未署名者均為原始狀況，但作者發現后可告知認領，我們仍會及時署名或依照作者本人意愿處理，如未及時聯系本站，本網站不承擔任何責任。

无码av人妻精油按摩_婷婷五月开心中文字幕不卡_在线播放免费国产黄网在线视频_国产二区交换配乱婬